风水吉祥植物旱金莲
走在深秋的乡间小路上，田头路边开着一簇簇金黄色叶肥花美的旱金莲，圆圆的绿叶形如莲叶，只是小了一大圈，整一个精致的缩小版荷花。微风带来一阵沁人心脾的花香，带动一片缠绕舞动的花叶，远远望去，妖娆的花朵如飞舞的彩蝶。
花色繁多的旱金莲，得名与其特征有关。因其花朵呈金黄色，叶子的形态好似莲叶，但却是生长在泥土中的，故名。
▲旱金莲▲旱金莲因叶子的形态好似莲叶，故名▲旱金莲叶子形似钱币，故又叫金钱莲旱金莲有不少别名。因金色的花瓣如同黄金铸的一般，且叶子似莲叶，又名金莲花。元朝周伯琦曾为后人留下“金莲满川净如拭”的诗句，他还在《上都扈从》诗注中称“上都草多异花，有名金莲花者，似莲而黄”。因是生长在泥土中，又叫旱莲、旱莲花。因其叶子形似钱币，故又称金钱莲。因鲜红的旱金莲随风摇曳的时候如同飞舞的雀儿，又名大红雀。
▲金黄色的花瓣使旱金莲又名金莲花▲旱金莲的花色有紫红、橘红、金黄等多种，鲜花的花瓣随风摇曳的时候如同飞舞的雀儿，又名大红雀这种原产于南美洲安第斯山脉的娇美的花儿，引入我国后，很快在大江南北扎下根来。只要有阳光、充足的水分和适宜的气候，它能全年开花，而且花期长，全株可又同时盛开几十朵花，颜色艳丽，香气扑鼻，成了人们喜爱的观赏花卉。
旱金莲在西方很多地方也是馔中佳品，它的新鲜嫩叶、花蕾以及种子皆可用作烹饪。旱金莲的嫩叶类似于水芹，可凉拌，入口时甘甜中带一丝苦味，而老叶子则有着浓浓的辛辣味，西方人把这小片的嫩叶放入沙拉或三明治中，和火腿或鸡肉夹在一起吃。它也可以成为芝麻菜的替代品，将其叶子切碎后能制成调味香料，撤在沙拉或鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉上面。种子可腌渍在醋中，作调味品食用。
▲旱金莲嫩叶做成的沙拉美食▲采摘旱金莲花瓣和嫩叶做成的沙拉美食旱金莲这观赏花卉在我国，一般多用于茶饮。在我国民间，在吃花的习俗，也有喝花茶的喜好，旱金莲可以泡茶喝。当深秋旱金莲盛开的时候，把怒放的花瓣采摘下来，脱水晒干后，就可以泡茶了。可以在茶壶里放上一小撮黄黄的干花瓣，再加一些甘草、枸杞，注入沸水后可添加一些蜂蜜调味，就是一壶口感清爽、香味馥郁的旱金莲花茶。用旱金莲泡的花茶有清热解毒、滋阴润喉、养肝明目、提神醒脑等功效。在河北承德、坝上草原一带，旱金莲被称作“塞外龙井”，而且在民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。
▲旱金莲花茶旱金莲味苦，性寒，无毒，全草可入药，有清热解毒的功效，可以治疗眼结膜炎，痈疖肿毒，祛火、消炎、杀菌。但旱金莲是一种药用植物，需按医嘱小心服用，方能发挥其作用，切不可不加节制地胡乱服用。
用旱金莲萃取的精油有氧化性，能起活肤、护肤的作用。因旱金莲花名含义极佳，清代康熙皇帝建造避暑山庄时，曾在如意洲岛上遍植这种观赏花卉，并起名为“金莲映日”。乾隆皇帝在他传世画作《金莲花图》上题字曰：香山金莲花盛开，玩芳得名，兼为写生。而在佛教中，相传金莲花是文殊菩萨脚踩莲花留下的圣迹，《五台山志》载：“山有旱金莲，如真金，挺生陆地，相传是文殊圣迹。”
▲旱金莲精油旱金莲花语主要有三种：其一是爱情无处不在，只是你心不在焉；其二是可遇不可求的事情，开心就好；其实是爱国心。它适合送给暗恋的人，适合送给遇到不顺心之事的人，也适合送给爱国心很强的人。
可见，旱金莲这种普通的花朵，因了其通身的金黄色，仿佛如纯金打造的一般，集高贵、名贵、富贵于一身。
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