承德有家ldquo孤独餐厅rdqu

你独自一人吃饭多久了？

面对这个问题，

可能大多数人都会言辞含糊的回答：

“也就最近这段时间吧。”

仿佛在社交网络日益密布的当下，

孤独变成了一件难以启齿的事。

有多少个瞬间，

我们抵御孤独感的方式不是走进人群，

而是靠自我说服，告诉自己：

城市是深海，人是孤岛，孤独是常态。

其实孤独不是状态，而是选择，

我领悟到了这一点，

是在承德的一家“孤独餐厅”里，

在这里，我看到了孤独的千百种形态，

固守的，流动的，享受的，被治愈的...

这座城市的孤独，终于有处安放。

餐厅名叫花酒间，

明明开在最繁华的商场中，

却主打“孤独"。

店名取自“花间一壶酒”，

却不止是月下独酌，也能举杯对饮，

和很多主打“一人食”的孤独餐厅不同，

这家店不是贩卖孤独，

这里接纳孤独，也治愈孤独。

有人给世界上的孤独划分了等级，

其中排在第二位的就是“一个人吃火锅”

理由无非是两个：

在翻腾热锅的衬托下姿态更显落寞，

点少了吃不尽兴点多了又吃不完。

但是在花酒间，

一人份的火锅被精心搭配成了

内容丰富量又不会过多的

单人套餐。

考虑到男女生食量大小和口味偏差，

单人餐还贴心的分为男女两个版本，

每一版都包含八个菜品和一口独立小火锅。

女生版海鲜偏多，

鲜虾、手打虾滑，还有一大份海鲜刺身。

男生版以手切牛羊肉为主，

还准备了鲜鸭肠和啤酒。

在这里，

一个人吃火锅变得优雅又浪漫，

有时我们不缺热闹，

缺的是和自己独处的时光，

在沸腾的锅子和热辣的食物中，

我们用一顿火锅

学会了接纳孤独，享受孤独，

这是治愈孤独的第一步。

对邂逅满怀欣喜，对相遇充满期待，

是摆脱孤独需要走出的一步。

有时候，治愈孤独只需要一次相遇。

于是花酒间首次尝试了这样一件事：

用一张餐桌和一张卡片，

为两个盛大宇宙中漂泊至此的孤独灵魂

安排一场邂逅。

只需花.11元购买这张孤独卡，

就能享受一份丰盛的单人火锅套餐

和一次美丽的邂逅。

花酒间会将所有买卡的单人食客男女匹配，

安排拼桌。

一人食的套餐变成双份之后，

热闹也变成双倍，

两个原本生活中没有交际的人，

因为一顿本来打算自己一人吃的饭相遇，

初见的局促和尴尬都在火锅开锅的咕嘟里

慢慢消解，

可能一起吃的这顿饭，就是一个故事的开始。

勇敢邂逅，敢于相遇，

这是治愈孤独的第二步。

科学表明，

一天中孤独感最强的时间段，

是在晚上九点以后。

之前在我们这个夜生活比较贫瘠的小城，

深夜的孤独通常只能自我消解，

但从此以后，

花酒间为夜归人亮起了一盏灯。

每到九点，

如同仙度瑞拉的钟声敲响，

花酒间瞬间从白天的火锅餐厅

化身了一座深夜食堂。

在承德，想要吃一顿体面的宵夜，

好像不是很容易，

更多的夜晚是在

小摊的烟熏火燎里肆意度过，

热闹过后，接踵而至的孤独感好像更重。

而在花酒间，

优雅的烛台，暖黄的灯光，素色的桌布，

和升腾的人间烟火气奇妙的融合了。

和白天的火锅不同，

花酒间的深夜食堂主打烧烤和炒海鲜，

肉串火候精准，肥瘦相间，焦香劲道，

小龙虾个头感人分量十足，又不是特别辣，

炒海鲜种类也非常丰富，以辣炒为主，

烤鱼外焦里嫩，肉质鲜美。

在这里，不用千金买一醉，

99元一张求醉卡，

竟然包含99瓶啤酒，

一元一瓶的超低价格

9点之后的宵夜档可以任性畅饮。

这时的花酒间，终于花酒两相宜，

举杯共饮，今朝不醉，

再也不用独自面对深夜寂寂，

碰个杯，把孤独一起击碎。

这是治愈孤独的第三步。

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一米羊排

（点赞日期截止到4月28日下午16：:00）

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餐厅地址

金龙购物广场B座一层

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