承德市饭店餐饮行业协会转发省饭烹协和省团

各会员企业、全市饭店餐饮单位：

近日，北京新增报告本地确诊病例日益增加，河北也出现病例，疫情形势不容乐观，已进入非常时期。由于本行业的工作特性为更好保障餐饮行业人员及消费者的健康安全，在当前疫情防控常态化形势下，河北省饭店烹饪餐饮行业协会发布《关于常态化疫情防控期间加强餐饮业管理的倡议书》，河北省团餐与饮食行业协会发布《关于常态化疫情防控期间加强团餐与餐饮业管理的倡议书》，承德市饭店餐饮行业协会转发省里这两个协会的倡议书，希望承德饭店餐饮企业和相关的饭店餐饮从业者重视起来，认真学习，做好防护。

承德市饭店餐饮行业协会

年6月15日

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河北省团餐与饮食行业协会

关于常态化疫情防控期间加强团餐与餐饮业管理的倡议书

全省各地餐饮行业协会、各会员单位及团餐与餐饮企业：

近日，北京新增报告本地确诊病例36例，已进入非常时期！我省作为北京近邻要全面落实疫情防控各项措施。由于本行业的工作特性为更好保障团餐与餐饮行业人员及消费者的健康安全，在当前疫情防控常态化形势下，河北省团餐与饮食行业协会就团餐与餐饮企业进一步强化食品安全管理、落实主体责任、抓好重点环节防控发出如下倡议：

一、严格落实国家、省暨各地疫情防控领导小组关于常态化疫情防控期间加强团餐与餐饮业管理的有关要求，全面落实疫情防控和复工复产两个主体责任。

二、要高度重视可能引起的风险，严格按照疾控部门、市场监管部门的工作指引，做好店内消毒工作以及员工思想工作，做足防控措施。

三、加强原料采购溯源管理，严格落实索证索票制度，禁止非法采购、烹制、销售、食用野生动物。

四、加强烹饪加工管理，严格操作流程，菜品煮熟烧透。

五、加强就餐引导，引导消费者谨慎食用刺身等生食类海鲜水产品、畜禽类菜品；引导消费者就餐前勤洗手，积极推广公筷公勺和分餐制度。

六、加强员工的疫情防控培训和人员管理，团餐与餐饮从业人员须岗前测温，对客服务佩戴口罩；对消费者进店就餐进行疏导，避免人员聚集过密。

七、切实做好异地返城员工的近期行程排查工作，督促员工外出佩戴一次性外科口罩，不去人群密集场所，并积极配合政府、社区与医务人员的询问检查。

河北省团餐与饮食行业协会

年6月14日

承德市饭店餐饮行业协会致全市餐饮企业的捐赠倡议书

承德市饭店餐饮行业协会转发《关于使用公勺公筷和推行分餐制的通知》的通知

承德市饭店餐饮行业协会转发关于开展“五一、端午消费促进月”活动的实施方案

承德市饭店餐饮行业协会调研双滦区乡里乡亲饭店

承德市饭店餐饮行业协会转发河北省餐饮行业复工复产疫情防控措施指南

承德市饭店餐饮行业协会转发河北省住宿行业复工复产疫情防控措施指南

年新冠肺炎疫情对饭店餐饮企业的影响严重，承德餐饮企业如何应对

众志成城，共克时艰，承德餐饮人在行动

我爱我的祖国，我是最燃承德餐饮人

承德市饭店餐饮行业协会“宣传承德，从我做起”承德餐饮文化进校园赠书活动启动

承德市烹饪协会、承德市饭店餐饮行业协会年年会暨第二届（中国?承德）餐饮行业高峰论坛隆重举行

采编：承德餐饮新媒体服务中心（

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