古人夏日消暑的大法,涨姿势了大蝈小酱

1大蝈小酱小知识――2分钟看懂古人如何对付夏天今夏是不是有点热脱了，古代夏天就不热吗？不要相信他俩，亮亮常年带把扇子，司徒骑马生风，他们这是有准备的。从古代留给我们的书籍等各种信息看来，过去也是相当热的，那生活在古代的古人是通过什么方法解暑降温对付夏天的呢？今天子小沐扯扯聪明的古人夏天用什么方法降温解暑的。冰与地窖：冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。冰釜：中国古代一种类似现代冰箱的保鲜存储箱。在古籍《周礼》中就提到过一种用来储存食物的“冰鉴”。“冰鉴”其实是一个盒子似的东西，内部是空的。只要把冰放在里面，然后把食物再放在冰的中间，就可以对食物起到防腐保鲜的作用了，这可能是人类使用最早的冰箱。冰风车和飞雨亭:封建时代的皇家宫廷避暑方式十分奢侈。唐代时，皇帝在宫廷中建有专供避暑的凉殿，殿中安装了机械传动的制冷设备。这种设备，采用冷水循环的方法，用扇轮转摇，产生风力将冷气送入殿中。同时，还利用机械将冷水送向屋顶，任其沿檐直下，形成人造水帘，激起凉气，以达到消暑的目的。据《唐语林》卷四记载：“玄宗起殿，……时毒方甚。上在凉殿，座后水激扇车，风猎衣襟。……四隅积水帘飞洒，座内含冻。”由此可见，这种制冷设备利用自然水冷，具有较高的降温能力。类似的简易版在《甄执防镆渤鱿止凉席竹夫人：竹夫人是一种圆柱形的竹制品。人们竹席侧卧，用竹编织的竹夫人是热天消暑的清凉之物，可拥抱，可搁脚。此物，长约1米左右，是用竹篾编成的圆柱形物，中空，四周有竹编网眼，根据“弄堂穿风”的原理，供人取凉。中国传统婚俗认为，竹夫人，是男性的象征，是最具阳气之物，也是传宗接代的神圣之物，竹夫人内总会有两个小球，十分好玩。避暑山庄：狭义的避暑山庄指承德避暑山庄分宫殿区、湖泊区、平原区、山峦区四大部分，整个山庄东南多水，西北多山，是中国自然地貌的缩影，是中国园林史上一个辉煌的里程碑，是中国古典园林之最高范例。广义的避暑山庄是指人们夏日休闲度假的地方。硝石：硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜，因此又被人称为“墙霜”。人们发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低结冰。于是人们利用硝石的这种特性，在夏季制作冰饮料，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内；取一个大盘，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。以上介绍的都是外敷的，由外部降温，下面则是由内部给身体降温，也就是冰食，所谓冰食就是古代的冷饮以及与冰结合的食物。冰食：1寒粥：周天子冬饮六浆、夏饮六清。东汉郑玄认为，“六清”即水、浆、醴、凉、医、酏，这些都是夏天流行的低温饮品，其中的“水”是薄荷水，而“凉”是一种用干梅或炒米或饭制作的冰镇饮品，又称为“寒粥”。2雪糕：西汉时，制作冷饮的手法和利用冷源的技术同步提高。当时，宫廷中有一种很高档的冷饮是用“走兽泉英”（乳汁）、水果、蜂蜜等与雪混在一起制成的“雪糕”。3冰镇酸梅汤，古代冷饮品种丰富，但最受青睐的是“乌梅汤”，这款冷饮至今都是重要的一款夏天饮品。乌梅汤现代多称“酸梅汤”，明清时曾风靡城乡，贫富皆饮。据清末崇彝《道咸以来朝野杂记》，酸梅汤是京城市民最欢迎的冷饮：“北京夏季凉饮，以酸梅汤为佳品。系以乌梅和冰糖水熬成，外用冰围之，久而自凉，不伤人，且祛暑也。”4杏仁茶和杏酪，清代美食家袁枚曾在《随园食单点心单》有记载，“杏酪――捶杏仁作浆，去渣，拌米粉，加糖熬之。”杏仁茶到了夏季便可用冰块冷冻后食用，切成小块配以冰水，也叫杏酪。杏酪有生津止渴、润肺定喘、滑肠通便、减少肠道癌的功效。5冰养：古人也能吃到冰鲜的水产、海鲜，靠的是“冰养”。“包养”倒是听过不少，啥是“冰养”啊，其实就是古人使用天然冰块保鲜的一门技术。靠“冰养”技术保鲜的海鲜、江鲜等食材，古人叫做“冰鲜”。冰养出现于宋朝，据南宋范成大《吴郡志》，在宋孝宗乾道、淳熙年间（公元年―年），中国的江浙沪等地便流行藏冰。藏冰用于冰养，“悉以冰养，鱼遂不败。”冰养技术到元朝有了进一步的发展，渔民发明了一种“冰船”，用来冷藏鱼类海鲜。冰船又称“冰鲜船”，船上会储藏足够用的冰块，用于收购、运输海鲜。这种船甫一出现，很快流行。如在明朝时，在捕捞鲥鱼季节，渔民或鱼商都会带着冰鲜船，以延长鲥鱼的保鲜时间。古人为了度过炎热的夏天也是发挥了所有聪明才智，在古代达官显贵掌握大部分的生产资料和人力资源的情况下，也只有少数人可以在夏天染一抹清凉，不像现代人人都有凉快的方法。不过想要达到“凉”，不仅仅有上述的两类方式，除了外凉和冰食，子小沐还有一种方法可以让你“凉”到家，而且一经施展，好几天都让你凉的不行。那就是“心凉”。

转载请注明：http://www.chengdezx.com/cdtw/13760.html