五一小长假,来承德这么吃最开心
五一来承德除了游玩,是不是也要对得起自己的肚子?
吃好玩好休息好才是出行最重要的吧!
那么,今天小编就给你点建议
五一小长假,该怎么吃?
(本条攻略配合游玩攻略使用更佳哦)
游玩攻略传送门:五一小长假,来承德这么玩最开心!
No.1第一天
前文说,争取早9:00之前达承德先吃个早饭,必然是要承德特色的!
所以,羊汤依然是大伙的首选
热气腾腾的羊汤配上酥脆的烧饼
你吃的不仅是早餐,更是非遗
羊汤馆承德遍地都是,挑一家离住处或避暑山庄近的就可以
详细请戳:承德羊汤大起底,究竟哪家最合胃口?
Ps:别担心汤不够喝,所有羊汤馆均可免费无限添汤
其实说真的,羊汤不一定适合所有人
尤其是南方来的朋友,可能会受不了这样的一股“膻味”
也有一些不吃下货的朋友
但是羊汤馆的吊炉烧饼可是一绝!
就算不喝汤,也要品尝品尝
(人均消费18元左右)
早饭过后,就开始我们避暑山庄的行程啦
各位也要轻装进山庄,备上水,还有一点点小食品就行
别在山庄里吃多了,错过午餐的美味盛宴
中午1-2点,逛完山庄
午餐时间到!
鉴于下午还要去普宁寺,咱们就近安排就好啦
午餐一定要吃精致,尝尝特色小菜吧
肉做的金字塔——改刀肉
笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人
相传是御膳房刘师傅传出来的菜
跟道光皇帝还沾点关系
全称“五奎园”改刀肉
山庄门口的“满汉全席”就可以吃到比较具有代表性的改刀肉
奈何此饭店消费偏高,各位看着自己的钱包再决定吧!
就在满汉全席旁边,有家”庆元亨”也可以做改刀肉
只要您不是点的太离谱
价格还是可以接受的
(人均消费60-80元)
Ps:改刀肉是有真空包装版本的
各位大可不必满街转,某宝一搜就有,包邮到家……
小碗中有大世界——满族八大碗
如果说在承德,往楼下扔块砖
砸到十个人,得有八个是满族……
小编一点也没夸张
所以,来承德不吃点满族特色,也有点亏得慌吧
满族八大碗是满族特有菜种,由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。
离山庄近的有家“乔家满族八大碗”
讲真,这里的菜小编本人可能有些吃不惯
价格稍微偏贵一点,当然啦,土豪随意
山庄门口坐6路,往世纪城方向,坐到翠桥学校下车
有一家名曰“印象承德”的餐厅
多走两步,没准就别有洞天呢?
(人均消费40-60)
来承德——我就想吃点御膳
丽正门旁边有一个叫绮望楼的地方
那可是承德的国宾馆
有腔调吗?有品位吗?
有,而且就在避暑山庄
菜品,给你上个硬的
《山庄药膳八味鱼头王》
消费依然不便宜,丰俭由您吧~
吃完饭,咱们就奔普宁寺
瞻仰一下世界上最大的金漆木佛
……
第一天的晚餐如果您想去看鼎盛王朝
请在午餐的推荐中选择一个没吃过的
如果您累了,只想好好吃个饭
那就看看小编这里~
火锅
承德的火锅样式繁多,很多味道都很独特
重点推荐两家
第一家离山庄很近,名曰涮之有道
正儿八经的清廷火锅
非常适合吃多了辣火锅想换换口味的人
涮法极为讲究,对于温度的控制极为精确
涮完还可以喝汤,想不想试试?
第二家,适合喜欢吃辣的朋友
彭记刀叉牛肉
刀叉用来吃火锅?
没错没错,中餐西吃,味道特棒
小编我的个人建议嘛,就不用去蘸麻酱
直接蘸服务员给你上的调味汁就棒棒的
其他火锅请戳这里:承德火锅总动员,这么多火锅你爱吃谁家?请投票
美美的吃上一顿晚饭,回住地早点休息
第二天早点起~还有美食等着你!
No.2第二天
早起醒来,一定要补充能量做回自己
去吃一碗饸饹吧!
承德盛产荞麦,所以饸饹也是承德人心仪的早餐
整一碗蘑菇卤,压出来筷子粗细的饸饹
加韭菜花,芥末,蒜泥,醋,辣椒
使劲儿拌匀,别提多香!
推荐两个店:二牌楼白记饸饹
小北沟赵记饸饹
白记饸饹的老板和老板娘如果看到你是新手
会主动对你进行调味教学
赵记饸饹的豆豉鱼挺好吃的
(人均消费8元左右)
(白记为清真馆)
吃饱了,奔小布达拉宫去吧~
接下来就是午餐时间
大鱼大肉的吃多了也不行,换点承德小吃尝尝吧!
二仙居的碗坨——煎透了
盛产荞麦的承德,留下了这道多年历史的小吃
营养丰富,酸辣鲜香,经济实惠还美味
其他小吃,咱们可以去淘宝附近的
幺妹米线,金牌豆角面
如果你在承德的大街小巷
看见一个推着电动车叫卖驴打滚的师傅
抓住他!他可是承德活特产
对就是他!啥也别说,买!
买个驴打滚儿,曹大爷还能给你送句祝福……
“上帝会祝福你的!”
吃点小吃,咱们棒槌山走起!
晚餐,就要为这两天的旅行庆功了
五一来承,坝上草原还去不了
(因为昨天还下雪了……)
但一样可以吃到草原的味道!
人多咱就烤只羊
人少咱就烤条羊腿!
承德的农家院基本都会有烤全羊与羊腿
买烤全羊会赠菜,所以也不用太担心费用的问题啦
你可以去:蝶舞轩,山上人家,以及开元山庄
详情请戳:用什么样的姿势吃烤全羊,才最霸气?
那么,愉快的承德美食之旅,吃过上面70%的话
你就不白来啦~
No.3第三天
第三天的话,根据安排您自己感觉一下吧哈!
对了对了,你可以去吃承德大街小巷都有的
牛肉板面
贼辣贼过瘾,跟别的地方都不一样哦!
如果你是个夜猫子,承德的宵夜也不会让你失望
环境没的说啦,很考究,也很时尚
关键是关键是,去它家吃个水煮鱼,撸串,再喝点啤酒
一扫当天疲惫,做回自己!
当然呢,还想深深地挖一下承德美食?
请在后台回复:霸王餐
就可以看到我们深挖过的餐馆啦!
回复:美食快讯
就可以看到美食福利咯!
承德还有一样名吃:名曰陈家熏鸡
店在小佟沟,那可也是大承德的非遗哟
买一只,去景区的时候带着,也可以带回家送人
啥?你说路途太远?没关系没关系
咱们有真空包装
点击阅读原文,进入小承大德微店
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